Loch Fyne Rauchlachs | kurze Tranchen | Zucht | 200g frisches Fleisch In Japan gilt die Wakame-Alge

In Japan gilt die Wakame-Alge als Delikatesse und wird dort vielseitig verwendet

Volumen: 14

Das goldig-gelbe Korn kommt echtem Kaviar geschmacklich am nächsten

Ursprünglich gibt es zwei Unterarten – den russischen Stör (Osetrova) im Norden und den persischen Stör (Asetra) im Süden des Kaspischen Meeres

Sorte/Spezies: tuber aestivum

Loch Fyne Rauchlachs | kurze Tranchen | Zucht | 200g frisches Fleisch In Japan gilt die Wakame-AlgeDieser Rauchlachs von der schottischen Lachsrucherei Loch Fyne wird schonend geruchert und erhlt so sein wunderbares Aroma. Er wird im klassischen Schnitt diagonal zum Lachsrcken geschnitten, so erhlt man praktische Tranchen fr den Apro, Lachsbrtli oder Vorspeisen. Info Label Zertifizierung: Global G. A. P. Produzent: Loch Fyne Oysters Ltd Sorte Spezies: Salmo salar Herkunft: gefangen im Nordatlantik, veredelt in den Highlands (Schottland)