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Cantalupi Chardonnay 2024 Salento igp Merlot Wild und Wildgeflügel

SKU 45895203012
4.5
Description

Wild und Wildgeflügel

Passt zu rotem Fleisch und Wild

Der Wein reift 18 Monate in Tonneaus aus Eichenholz aus Allier von 550 Litern und weitere 6 Monate in der Flasche

gefolgt von einem öligen Mundgefühl und einem anhaltenden Nachgeschmack von Feigensirup und tropischen Fruchtaromen

gefolgt von 3 Monaten Flaschenalterung

Cantalupi Chardonnay 2024 Salento igp Merlot Wild und WildgeflügelDer Wein Strohgelb. Das Bouquet ist blumig und fruchtig mit leichten Noten von tropischen Frchten. Frischer und ausgewogener Geschmack. Weingut Salice Salentino. Vinifikation Grung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Reifung in Zementtanks mit Epoxidharz. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den nchsten 3 Jahren. Empfehlung Ideal als Apro, zu Hartkse. Alkoholgehalt 12. 5%

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