2023 Chablis Ein perfekt gekelterter

Ein perfekt gekelterter

Schmeckt gekühlt bei 28 Grad auf der Terrasse genauso gut wie an kalten Winterabenden

5 Monate auf der Feinhefe

Am Gaumen griffig und strukturiert

Domaine La Croix Belle

2023 Chablis Ein perfekt gekelterter2023 Chablis, Domaine de L'alouette, Chablis Ein kleiner Bilderbuch Chablis. Blitzsauber, gletscherklar, eher hefig und mineralisch als fruchtig. Deutlich vom Kalk geprgt, konturiert und gleichermaen zugnglich. Ein Wein wie er typischer fr seine Appellation kaum sein knnte. Fehlt nur noch ein Dutzend Austern. Die kleine Domaine de L'alouette ist bekannt fr ihr naturverbundenes Arbeiten und befindet sich aktuell in der Zertifizierungsphase obgleich