Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Confiance 2019 Magnum Weingut Ökonomierat Rebholz mit einem Anteil gebrauchter und

mit einem Anteil gebrauchter und neuer Barriques

Eine kurze Belüftung im Glas oder 15–20 Minuten in einer Karaffe können dem Wein zusätzliche Offenheit und Aromenspiel verleihen

um Sangiovese (hier als Brunello-Klon) Spannung

die den Stil des Hauses mit Sorgfalt und Konsequenz umsetzen

Der Amarone reift anschließend traditionell in großen Holzfässern (oft slawonische Eiche) und erhält zusätzliche Flaschenreife

Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Confiance 2019 Magnum Weingut Ökonomierat Rebholz mit einem Anteil gebrauchter undDer Domaine la Soumade Rasteau Cuve Confiance 2019 in der Magnumflasche ist eine kraftvolle, tiefgrndige Rotwein Interpretation aus dem sdlichen Rhne Tal, die beeindruckend zeigt, wie hoch das Niveau in Rasteau heute ist. Die Trauben stammen von bis zu 100 Jahre alten Grenache Rebstcken und werden mit extrem niedrigen Ertrgen gelesen das Ergebnis ist Dichte, Konzentration und Charakter pur. Die Cuve Confiance gilt als eine der Referenzen des Hauses