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Thavonatti Lagrein Riserva 2021 Südtirol DOC Fiano di Puglia 18 Monate Flaschenreife

SKU 44982082668
4.5
Description

18 Monate Flaschenreife

Die warmen Sommertage und kühlen Nächte der Bozner Talebene sowie die einzigartigen Böden lassen autochthone Rebsorten wie den Vernatsch und Lagrein zu voller Reife gelangen

Ein Teil des Traubengutes wird entbeert und nach 12 Stunden Maischestandzeit schonend abgepresst

Die Familie Niedrist legt großen Wert auf die richtigen Böden und Anbaugebiete entlang der Südtiroler Weinstraße

Die Schalenmazeration dauert 12-16 Tage

Thavonatti Lagrein Riserva 2021 Südtirol DOC Fiano di Puglia 18 Monate FlaschenreifeDer Wein Reife im kleinen franzsischen Holz untersttzt die sehr komplexen, konzentrierten dunklen Fruchtnoten, Bitterschokolade und Torf. Im Abgang sehr anhaltend und vollmundig gleichzeitig mit einem sehr samtigen Tannin. Weingut Auf dem Steflhof, einem Familienbetrieb in Kaltern, im Herzen des beretscher Weinbaugebiets in Sdtirol, wird seit ber 400 Jahren stolz das Winzer Erbe im Einklang mit der Natur und dem Boden gepflegt. Die eigenen Weinberge,

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