Ventresca vom Bonito del Norte - 110g Verkauseinheit:Dose à 110g ohne den Fruchtcharakter zu verlieren

ohne den Fruchtcharakter zu verlieren

wie es über Generationen hinweg weitergegeben wurde

Das Champagnerhaus Moutard befindet sich seit dem 17

aromatisch und würzig

gefolgt von weisse und gelben Früchte (Aprikosen

Ventresca vom Bonito del Norte - 110g Verkauseinheit:Dose à 110g ohne den Fruchtcharakter zu verlierenDie Ventresca, das edle Bauchfleisch des Thunfisches, gilt als absolute Delikatesse und macht nur etwa ein Prozent des gesamten Fisches aus. Dieses kostbare Stck wird in sorgfltiger Handarbeit vom restlichen Fisch getrennt, um seine charakteristische, lamellenartig aufgefcherte Form zu bewahren. Das weie, zarte Fleisch berzeugt mit einer samtigeren Textur als das Filet und bietet ein elegantes Aroma sowie einen saftig intensiven Geschmack. In