Tenuta Caparzo Rosso di Montalcino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Viejas BEURTEILUNG: Am Gaumen vollmundig und

BEURTEILUNG: Am Gaumen vollmundig und elegant

knackig gebratenen Gemüseauflauf oder trockenem Käse

traditionelle Maischegärung im Holz – Gärbottich mit anschließender Standzeit von 7 Tagen

grünem Kardamom

Rebsorten: Chasselas Trinktemperatur: 8-10 °C

Tenuta Caparzo Rosso di Montalcino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Viejas BEURTEILUNG: Am Gaumen vollmundig undSTORY: Der Ursprung des Namens Caparzo scheint sich aus Ca'Pazzo (Haus Pazzo) abzuleiten, was von einigen historischen Landkarten bezeugt wird. AUSBAU: Die Verfeinerung der Weine erfolgt im Keller mit traditionellen Fssern aus slowenischer Eiche, in denen der Wein 1 Jahr ausgebaut wird. Vor Freigabe zum Verkauf lagert der Wein mindestens 6 Monate auf der Flasche. BEURTEILUNG: Aromen von Himbeere und Granatapfel mit einer floralen Note. Im Geschmack