Kallstadter Saumagen Riesling '20 - 75cl Jahrgang:2020 Die Gärdauer beträgt 10 Tage
Description
Die Gärdauer beträgt 10 Tage in Zementbehälter
da ist dunkle Würze
werden die Weine für fünf Monate in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche ausgebaut
Nach der Abfüllung lagert der fertige Wein noch zusätzliche sechs Monate im Weingut
Kakao und Lakritze
Kallstadter Saumagen Riesling '20 - 75cl Jahrgang:2020 Die Gärdauer beträgt 10 TageDegustationsnotiz Mit viel Gelbfruchtigkeit und einem Duft nach Wiesenkrutern sowie einer gewissen mineralischen Khle betrt dieser Riesling bereits die Nase. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und facettenreich. Elegant und doch fllig tnzelt er ber die Papillen und spielt mit seinen Noten von vollreifen gelben Frchten, erfrischeder Limette und einer angenehmen salzigen Ader. Ein Abgang der unwiderstehlich zum nchsten Schluck einldt. Vinifikation Ausbau
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