Canforrales Clásico DO '22 - 75cl Jahrgang:2022 Die kräftigen Tanninen sind schön

Die kräftigen Tanninen sind schön integriert und geben diesem Tempranillo Fülle und Samtigkeit

während welcher der Tresterhut regelmässig untergestossen wird

Vergärung im Stahltank und der Chardonnay teilweise in Barriques

Kaffee und dunkler Schokolade

Faszinierende Fruchtorchester aus schwarzen Johannisbeeren

Canforrales Clásico DO '22 - 75cl Jahrgang:2022 Die kräftigen Tanninen sind schönVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, Kaltstandzeit Degustationsnotiz Ein besitzt ein dichtes, sauberes an Kirsche und Feigen erinnerndes Bukett. Zudem gesellen sich Veilchennoten dazu. Am Gaumen entfalten sich Frucht wie Erdbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren, Wrze und Kraft auf harmonische Weise.