Pheasant's Tears - Rkatsiteli - Mtsvane Kakhuri Jahrgang:2024 Weichkäse

Weichkäse

solo zum trinken

Seit 2004 produziert er Weine und bewirtschaftet rund 5

Durch Winzer wie Christian Tschida gillt Roséwein gottseidank nicht mehr als unbedeutsamer Wein

traditionellen Tonamphoren

Pheasant's Tears - Rkatsiteli - Mtsvane Kakhuri Jahrgang:2024 WeichkäsePheasant's Tears Rkatsiteli Mtsvane Kakhuri ist aus der Subregion Tibaani. Der Wein wird in Georgien aus der Rebsorte Rkatsiteli (50%) und Mtsvane (50%) hergestellt. Die Reben wachsen auf Sandsteinbden und Quartz mit Tiefgrndig Kalkbden. Die Reben werden entrappt und im Qvevri mit der Maische vergoren. Nach 6 Monate wird der Wein im Stahltank gegeben um ihn nach 3 weitere Monate abzufllen. Ein eleganter Wein mit Grip durch den Maischekontakt.