Ninét rot 2024 DOC Grösse:75cl Die Aromen der Nase zeigen

Die Aromen der Nase zeigen sich auch am Gaumen

Röstaromen und überreifer Frucht schmeichelt und verführt

Am Gaumen treten vor allem der Brombeerton sowie der Geschmack von schwarzem Pfeffer hervor

Auberginenauflauf und Reis- Sartù

Im Gaumen elegant und gut strukturiert mit lang anhaltender Perlage

Ninét rot 2024 DOC Grösse:75cl Die Aromen der Nase zeigenDer Wein Beras Ninet ist ein Nebbiolo aus jungen, in Beton vinifizierten Reben. Frisch, weich und leicht zu trinken, ein sonniger Wein mit langem Schluck, der zwischen der ppigkeit der Frucht und der fr die Rebe typischen Spannung spielt. Weingut Neviglie. Der Boden ist kalkhaltig. Vinifikation Pressen, spontane Grung und Mazeration auf den Schalen fr 15 Tage. Reifung auf der Hefe in Betontanks fr 6 Monate. Ungefiltert. Trinktemperatur 16 18 C.