2019 Riesling, Lucas & Lewellen, Santa Barbara County Bonpland Rum 49 % Merlot und 1

49 % Merlot und 1 % Cabernet Sauvignon und reift 16 Monate in 80 % neuen Eichenfässern

da viele dieser Trauben noch nicht reif genug waren

spürbar weich und frisch

/l Restzucker (=Index 1*)

Der aktuelle Standort der Benrinne Distillery ist eigentlich ihr zweiter Standort

2019 Riesling, Lucas & Lewellen, Santa Barbara County Bonpland Rum 49 % Merlot und 1Ein trockener Riesling fr die vollere Seite. Im Geschmack finden sich fr das Gebiet typische Noten von Honig und Melone wieder. Die Riesling Trauben stammen von den Feldern des Hauses in Los Alamos. Hier sind die Nchte khl und mild und die Tage sonnig, was eine gute, lange Vegetationsperiode ermglicht, in der die Trauben Zeit haben, langsam zu reifen und das Riesling Profil zu entwickeln. Die Trauben werden von Hand geerntet und in Stahltanks kalt