Domaine Jayer-Gilles Hautes-Cotes de Nuits 2016 Champagne Philipponnat Die Lese erfolgt in der
Description
Die Lese erfolgt in der Regel eher sorgfältig und auf Reife ausgerichtet
Im Glas wirkt dieser Saint-Émilion 2014 dicht und doch klar gezeichnet
mit einem sorgfältig dosierten Anteil an neuem Holz
die salzige Ader zieht straff über den Gaumen
Das Besondere: Er verbindet Anmut und Energie mit einer seltenen aromatischen Tiefe – ein Wein
Domaine Jayer-Gilles Hautes-Cotes de Nuits 2016 Champagne Philipponnat Die Lese erfolgt in derJayer Gilles Hautes Ctes de Nuits 2016 ist ein charaktervoller Weiwein aus den hher gelegenen Lagen nrdlich von Beaune przise, mineralisch und mit bemerkenswerter Spannung. Sein USP: khle Hhenlage trifft auf reife Jahrgangsfrucht Chardonnay mit Frische, feinem Holzeinsatz und kristallklarer Struktur. 2016 war in Burgund ein herausforderndes, frostgeprgtes Jahr mit kleinen Ertrgen, das dafr Weine mit besonderer Konzentration und Profil hervorgebracht
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