Argiolas Carignano del Sulcis Cardanera DOC 2024 Lombardei 80-jährige Reben sind eine Seltenheit

80-jährige Reben sind eine Seltenheit – die meisten Wein-Reben werden alle 30-40 Jahre erneuert

der reine Merlot Palazzi und drei Campo-Einzellagen aus 100% Cabernet Franc

nicht für den Verkostungs-Marathon

Wird auch als Tafeloliven genossen

kaufte Familienrebberge zurück und stellte Qualität über Quantität

Argiolas Carignano del Sulcis Cardanera DOC 2024 Lombardei 80-jährige Reben sind eine SeltenheitCarignano aus dem Sulcis im Sdwesten Sardiniens, auf Sandbden mit Kalk und Ton. Kirsche, Cassis, Brombeere, dazu Pfeffer. Dicht und kompakt, mit seidig weichen Tanninen. Kein neues Holz. Sulcis, der Sdwesten Der Sulcis ist die Heimat des Carignano auf Sardinien. Sandige Bden mit Kalkstein und Tonanteilen, viel Sonne, Meereseinfluss. Auf Sand kam die Reblaus nie richtig durch, deshalb stehen hier viele alte Reben. Stahl, Zement, drei Monate Reife Die