Serre di San Pietro Nebbiolo Superiore 2021 Monferrato DOC Grösse:75cl Spontanvergärung mittels einheimischer Hefen

Spontanvergärung mittels einheimischer Hefen

Gärung in 50 hl-Edelstahltanks

Sehr dünn und elegant mit guter Länge

schmeckt nach reifen Pfirsichen

Minze und Erde enthüllt

Serre di San Pietro Nebbiolo Superiore 2021 Monferrato DOC Grösse:75cl Spontanvergärung mittels einheimischer HefenDer Wein Der Wein zeigt eine leuchtend rubinrote Farbe. Das Bouquet ist reichhaltig und komplex, mit Erinnerungen an Veilchen und Wildrosenbltter, schwarze Johannisbeere und Kirschen, mit der angenehmen Wrze, die durch den Holzausbau entsteht. Am Gaumen zeigt dieser Wein seidige Tannine und eine ausgewogene Struktur, mit angenehm balsamischer Frische und einem langen Abgang. Weingut 375 Meter ber dem Meeresspiegel. Kalkstein und Mergel. Guyot.