M87 you
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Rossj Bass DOC '23 - 75cl Inhalt:75cl cremige Struktur mit schöner Fülle
Description
cremige Struktur mit schöner Fülle
Flaschengärung
Schokolade und getrockneten Pflaumen
schwarzen Beeren und Mineralität bei gleichzeitig feinen und frischen Tanninen überzeugt der "Aton" am Gaumen mit einem würzigen
Der Wein wird von feinen Tanninen und gut ausbalancierten Holzaromen gestützt
Rossj Bass DOC '23 - 75cl Inhalt:75cl cremige Struktur mit schöner FülleVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem
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