Sorte Antiga '21 - 75cl Jahrgang:2021 Gärung in kontrollierter Temperatur für
Description
Gärung in kontrollierter Temperatur für 18 Tage
Wildkräuter
Er wird durch Aromen von Kamille
Zeder und dunklen Beeren bietet er einen Auftakt für anspruchsvolle Gaumen
präsentiert er sich mit einer komplexen Aromenpalette in der Nase
Sorte Antiga '21 - 75cl Jahrgang:2021 Gärung in kontrollierter Temperatur fürVinifikation Ausbau 8 Monate im grossen Holzfass Foudre, einige Monate Flaschenlagerung Degustationsnotiz Tiefgrndig und vielschichtig zeigt Sorte Antiga Noten von feinster Bourbon Vanille, von exotischen Frchten wie reife, saftige Ananas und Passionsfrucht, begleitet vom Duft nach Holunderblten und englischen Teerosen. In seinem eleganten, feingliedrigen Stil mit etwas Tanningrip erinnert er an feinsten Burgunder und bietet am Gaumen herrlichen
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