Ruberpan Valpolicella Superiore 2021 DOC Uva Rara In der Nase entfaltet sich
Description
In der Nase entfaltet sich ein delikates Muskataroma mit schmeichelndem Rosenduft
Die Trauben wurden entrappt und anschließend 8-10 Tage lang spontan in temperaturkontrollierten Stahltanks mit manuellem Umstossen und Umpumpen vergoren
die wurzelecht auf vulkanischem Boden aus Steinen und Sand gepflanzt wurden
Sohn Hannes und Mutter Rosmarie bewirtschaftet
Passend als Sommerwein auch als Begleiter zu leichten Speisen
Ruberpan Valpolicella Superiore 2021 DOC Uva Rara In der Nase entfaltet sichDer Wein Brillante, rubinrote Farbe. Typische Noten von Kirschen, kleinen roten Frchten, Johannisbeermarmelade und roten Rosen. Angenehme Gewrznoten, schwarzer Pfeffer, Zimt, Wacholderbeeren und Nelken. Anklnge von dunkler Schokolade, Vanille, aromatischen Hlzern und einem ausgeprgten balsamischen Charakter. Frisch, wrzig, mit fruchtigem Charakter; tanninhaltig und zart. Weingut Monte Garzon, Cellore d'Illasi. Rosa Kalkstein, reich an Ton und Kreide.
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