Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2022 Citran Der Weinberg wird streng biodynamisch
Description
Der Weinberg wird streng biodynamisch bewirtschaftet: Ester Nin arbeitet mit Kräutertees aus Pflanzenauszügen
Frucht und aromatischer Vielschichtigkeit
Dazu kommen Noten von Pflaume
Klassisch für Bordeaux ist natürlich Entrecôte mit confierten Schalotten und Pommes frites
Alle Trauben für diesen Amarone werden per Hand geerntet und anschließend für 100 Tage getrocknet
Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2022 Citran Der Weinberg wird streng biodynamischPontet Canet 2022 Cabernet Sauvignon aus Pauillac verbindet Kraft, Przision und biodynamische Herkunft zu einem tiefen Bordeaux mit Charakter. ber den Wein Die Reben fr Pontet Canet stehen in Pauillac auf den typischen Kies und Tonbden, die im Mdoc fr gute Drainage sorgen und dennoch genug Feuchtigkeit speichern. Gerade bei Cabernet Sauvignon ist das ein wichtiger Vorteil, weil die Sorte hier reif werden kann, ohne an Spannung zu verlieren. Der
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