Bianca di Valguarnera Inzolia Sicilia DOC 2022 Probierpaket Pecorino und Passerina (weiss)
Description
Pecorino und Passerina (weiss)
Bei Cask Strength sind ein paar Tropfen Wasser empfohlen
Eher nicht – die Cremigkeit und das Holz brauchen Speisen
Trester aus 3 der edelsten Nebbiolo-Lagen des Piemonts
Das Verhältnis zwischen Wein und Korken ist günstiger
Bianca di Valguarnera Inzolia Sicilia DOC 2022 Probierpaket Pecorino und Passerina (weiss)Ein Weisswein, der im Barrique vergoren wird und zwlf Monate darin bleibt. Inzolia aus dem Westen Siziliens, breit und samtig, mit salziger Mineralitt. Teil der Reihe Le Icone des Hauses. Falstaff gibt 92 Punkte. Inzolia, die vergessene Weisse Inzolia ist eine autochthone Sorte Siziliens, lange als Verschnittpartner unterbewertet. Die Reben stehen um Salemi im Trapanese, im Westen der Insel. Warme Tage, gemssigte Nchte, Meereseinfluss. Grung im Holz
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