Villa Donoratico DOC '21 - 150cl Cims de Porrera Limoni di Sorrento I

Limoni di Sorrento I

Für 18 Monate in 200% neuen französischen Barriques und dann für 6 Monate nochmals in neuen französischen gereift

Gleichzeitig zeigt er sich üppig und doch fruchtig mit einer anhaltenden Länge und einem milden Finale

Lange klingt sein vielschichtiger Geschmack mit reizvoller Herbe nach

Der Grappa Dicotto Lune ist weich aber intensiv

Villa Donoratico DOC '21 - 150cl Cims de Porrera Limoni di Sorrento IVinifikation Ausbau Grung und Mazeration erfolgten ca. 20 bis 25 Tage in Stahltanks bei geregelter Temperatur nicht ber 28 C. Der Wein wurde dann in 225 l Barriques aus franzsischem Eichenholz umgefllt, in denen die malolaktische Grung abgeschlossen wurde. Der Ausbau erfolgte in Barriques und danach in der Flasche. Degustationsnotiz Im Bouquet besticht der Wein durch Aromen von roten Beeren wie rote Johannisbeere, Himbeere und Kirsche. Es kommen ssse