Albert Adria - Miso, asiatische Sauce, 1 kg kat-trueffel-und-pilze Die DLG-preisgekrönten Leckereien werden auf

Die DLG-preisgekrönten Leckereien werden auf Märkten in ganz Nordrhein-Westfalen serviert

Verwendung: 5-10 g Gellan pro Liter Flüssigkeit einrühren

Ricordino zelebriert das Dolce Vita

Zum Schärfen wird die 1000er Körnung eingesetzt

Für kulinarische Anwendungen können mit Hilfe von Xanthazoon® Schäume

Albert Adria - Miso, asiatische Sauce, 1 kg kat-trueffel-und-pilze Die DLG-preisgekrönten Leckereien werden aufDelikate Sosse aus bestem weien Miso und ausgewhlten fernstlichen Bestandteile. Diese mild gewrzte Sosse harmoniert vortrefflich zu rohem oder nur leicht gegartem Fisch oder Fleisch wie Carpaccio, Sashimi und Tataki. Auch zu Spargelgerichten ein Hochgenuss. Hocharomatischer Saucenklassiker in Spitzenqualitt fix und bereit zum Gebrauch Konzipiert vom spanischen Spitzenkoch Albert Adri fr den gastronomischen Einsatz. Zeitersparnis im hektischen