Imkerei Feldt - Erikaheide-Honig, dunkel, hocharomatisch, blumig, 500 g Alc.89.9% Eiscreme und Frozen Desserts verwenden

Eiscreme und Frozen Desserts verwenden

Verwendung in Küche und Bar

Die Couverture gehört zur Grand Cru-Sortiment von Valrhona

Endlich rutschen einem die gefüllten Beutel nicht mehr so leicht durch die Finger

Für indirektes Grillen können die Spieße im Warmhalterost eingehängt werden

Imkerei Feldt - Erikaheide-Honig, dunkel, hocharomatisch, blumig, 500 g Alc.89.9% Eiscreme und Frozen Desserts verwendenSpeziell Moore und feuchte Wlder sind bevorzugte Biotope der Erika oder Glockenheide. Bereits im Sommer taucht die blhende Glockenheide manche Moore in ein violettes Farbenmeer. Reiner Erikahonig ist sehr selten, weil die Nektarsekretion vergleichsweise niedrig ist. Der hocharomatische Erikaheidehonig besticht durch ein reiches Duftbild.