Fontanelle Barbera 2023 Langhe DOC Nero di Troja malolaktische Gärung in Holz für
Description
malolaktische Gärung in Holz für 30 Tage
Passend zu Vorspeisen
3 km südlich von der Tenuta Tignanello
In der Nase duftet er nach Veilchen und schwarze Kohlröschen
Lagen- und Mikroklimamerkmale für den Weinanbau aufweisen
Fontanelle Barbera 2023 Langhe DOC Nero di Troja malolaktische Gärung in Holz fürDer Wein Tiefrote Farbe mit violetten Nuancen. Komplexes und intensives Bouquet mit Anklngen von Brombeere, Pflaume, Marmelade und Gewrzen. Am Gaumen rund, harmonisch, komplex, voll und reif. Ausgestattet mit ausgezeichneter Frische und Geschmack. Weingut Vigna Fontanelle, Kalk, Lehm. Vinifikation 10 tgige Mazeration. Vergrung und Ausbau fr 9 Monate im groen, slawonischen Holz, und mind. 4 Monate Flaschenreifung. Trinktemperatur 12 14 C. Trinkreife In
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