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Cabernet Istrice Alto Adige DOC '22 - 75cl Cercial Ein vollmundiger Abgang

SKU 39505340992
4.3
Description

Ein vollmundiger Abgang

reifen Quitten

Der Rosat ist eine Saignée des Ecologic Negre

Lange Flaschenlagerung

Druckvoller Gaumenauftritt mit dichten Tanninen und einer dezenten Extraktsüsse

Cabernet Istrice Alto Adige DOC '22 - 75cl Cercial Ein vollmundiger AbgangVinifikation Ausbau Traditionelle Maischegrung whend 10 Tagen im Stahltank. Anschliessend biologischer Sureabbau im Holzfass. Abfllung und lange Flaschenlagerung nach 12 monatiger Reifung in franzsischen Barriques. Degustationsnotiz In der Nase verfhrerisch wrzig mit Kaffeenoten und leichten Rstaromen, anregend fruchtig mit Waldbeeren und Brombeeren. Der Gaumen berzeugt durch eine krftige Struktur, samtes Tannin und fruchtig wrzige Flle. Der Abgang

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