Eco-Rosat '23 - 75cl Jahrgang:2023 Reife Fruchtaromen

Reife Fruchtaromen

mit grosser aromatischer Komplexität und feinen

Im Gaumen angenehm erfrischend

klarer Frucht und leichter Holundernote sowie sattem Druck

Dazu kommen zitrische Nuancen und der Duft von einer grünen Wiese

Eco-Rosat '23 - 75cl Jahrgang:2023 Reife FruchtaromenVinifikation Ausbau Fr den Wein werden die Trauben der ltesten Rebstcke Binigraus verwendet, welche allesamt nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Mit ihrer Arbeitsweise mchsten sie die natrliche Entwicklung der Pflanze untersttzen und das Gleichgewicht der Umgebung respektieren. Der Rosat ist eine Saigne des Ecologic Negre. Dies bedeutet, dass nur der ssse Ablaufsaft von der Rotweinbereitung fr diesen Ros verwendet wird. Da der Most