2020 Domaine Morey-Coffinet Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée Romuald Valot 50% neues Holz

50% neues Holz

was den Nebbiolo-Trauben besondere Eleganz und aromatische Finesse verleiht

Auch Wildgerichte mit Pilzen oder eine Entenbrust mit Pfefferkruste greifen die würzige Seite des Weins schön auf

Der Ausbau auf der Feinhefe für 18 Monate trug entscheidend zur Textur und Komplexität des Weines bei

etwa ein alter Comté oder ein kräftiger Cantal

2020 Domaine Morey-Coffinet Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée Romuald Valot 50% neues HolzDer 2020 Chassagne Montrachet 1er Cru La Romane von Domaine Morey Coffinet ist ein ausdrucksstarker Weiburgunder mit nobler Przision und mineralischer Tiefe. Aus einem der hochgeschtzten Premier Cru Lagen von Chassagne stammend, verbindet er reife Jahrgangsflle mit khler Spannung ein Burgunder fr Kenner und Sammler. Sein Stil: kristallklar, vielschichtig und ausgesprochen terroirgetrieben. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit