Goyenechea Malbec GOYE Rotwein Wein trocken Argentinien (3 x 0,75l) Bergdolt-Reif & Nett 20% amerik

20% amerik

AROMA: Kraft

Zeigt im Glas ein helles Strohgelb und am Gaumen eine feine und lebendige Säurestruktur

Merlot und Portugieser Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

AUSBAU: Die Trauben für den Grauburgunder stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Bechtheim und Westhofen und wurden selektiv von Hand in kleine Einheitsbehälter gelesen

Goyenechea Malbec GOYE Rotwein Wein trocken Argentinien (3 x 0,75l) Bergdolt-Reif & Nett 20% amerikSTORY: Die aus Spanien stammende Familie Goyenechea befasst sich bereits seit 1869 in der 5. Generation mit qualittsorientiertem Weinbau und ist damit eine der ltesten Kellereien des Landes. AUSBAU: Bei der Fermentation mazeriert der kalte, unvergorene Most mit den festen Bestandteilen der Trauben 6 Tage lang bei hohen Temperaturen. Die malolaktische Grung erfolgt danach. Der Wein reift 18 Monate, kurz in Eichenfssern, vornehmlich aber in Stahltanks.