Wiberg Apfelessig klassisch, 3 Jahre, 5% Säure, 5 L sub-trueffeloele aber doch mit einem Hauch

aber doch mit einem Hauch eleganter Säure

bewahrt vor Umwelteinflüssen

In der Reifezeit durchwandert der Essig sämtliche Fässer um zum guten Schluss vom jeweils kleinsten Fass auf Flaschen abgefüllt zu werden

Erst zu Erst zu einem späten Zeitpunkt wird ein kleiner Teil der Steine wieder zugesetzt um den typischen Kernton in einer für dieses elegante Destillat passenden Intensität zu erzielen

das wie die anderen Carrageene von einer roten Algenart gewonnen wird

Wiberg Apfelessig klassisch, 3 Jahre, 5% Säure, 5 L sub-trueffeloele aber doch mit einem HauchEssig ist als Wrzmittel und Aromatrger gleichermaen wertvoll und wichtig wie gutes l. Apfelessig klassisch von Wiberg ist fruchtig, knusprig und leicht suerlich im Aroma. Ideal geeignet fr Salate, Salatdressings und Marinaden; zum Beizen von Rind , Kalbfleisch und Kaninchen, zu Frikassee und Sauerbraten und gleichermaen hervorragend als Fitnessdrink mit Quellwasser verdnnt.