Bric Turot Barbaresco 2021 DOCG Grösse:75cl hat eine tausendjährige Geschichte

hat eine tausendjährige Geschichte

wo sie sorgfältig von Hand geerntete Trauben schonend verarbeiten und den individuellen Charakter jeder Rebsorte hervorheben

24-tägige Mostgärung im offenen Stahltank mit Umrühren des Mostes

Am Gaumen ein kleines Feuerwerk der Gefühle

Der Geschmack erinnert an Birnensirup und Quittenschalen

Bric Turot Barbaresco 2021 DOCG Grösse:75cl hat eine tausendjährige GeschichteDer Wein Dichtes Rubin mit granatroten Reflexen. Es zeigen sich Aromen von Waldbeeren, Lakritze, Veilchen, auch etwas Zimt und Nelkenpulver. Im Gaumen satt und gradlinig. Prsente Gerbstoffe und eine saftige Sure. Langer, nachhaltiger Abgang. Weingut Bric Turot im Barbaresco Gebiet mit Sdost Sdwest Ausrichtung. Lehm, Sand und Ton mit fossilem Mergel von Sant'Agata. Vinifikation Unmittelbar nach der Ernte werden die Trauben abgebeert und gequetscht. Die