Coming up roses, Ryan Roark, Santa Barbara NV Le Vieux Donjon bei dem das Fass dem

bei dem das Fass dem reifen Fruchtcharakter eine rauchige Note verleiht

Die besten Trauben werden von Andelsbergen in Argentinien nach Kalifornien verschifft

Nach der Fermentation wird der Wein für 30 Monate in Barriques und für weitere 8 Monate in der Flasche gereift

Diese Bedingungen fördern Pinot Noir mit klarer Frucht

2017 in Bordeaux wird durch den Frost Ende April in Erinnerung bleiben

Coming up roses, Ryan Roark, Santa Barbara NV Le Vieux Donjon bei dem das Fass demKein Rotwein, kein Weiwein, sondern etwas dazwischen. Syrah und der italienische Refosco zu gleichen Teilen. Hautkontakt ber Nacht, nach dem Pressen mit den Fen. Dann 6 Monate in alten Fssern und 6 Monate im Tank, bevor er in Flaschen abgefllt wird. Ein Roswein, der mehr Biss hat als sonst, aber nicht so dunkel ist wie ein Rotwein. Genieen Sie es in groen Schlucken. Ein Wein, bei dem Ryan erneut mit der Tradition bricht und nicht nur einen einfachen