Rosenmuskateller passito 2023 Mitterberg igt Fernanda Nach der malolaktischen Gärung in

Nach der malolaktischen Gärung in Edelstahltanks reift der Wein 24 Monate in kleinen Eichenfässern und dann mindestens weitere 6 Monate in der Flasche

Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in Eichenfässern unterschiedlichen Fassungsvermögens ausgebaut und daraufhin in Flasche abgefüllt

Es wird einmal am Tag getaucht um feinkörnige

sehr intensiv Duft nach gelbem und weißem Pfirsich

Im Gaumen feingliedrid

Rosenmuskateller passito 2023 Mitterberg igt Fernanda Nach der malolaktischen Gärung inDer Wein Sattes Rubinrot. Rosenbltter, Gewrznelken, Zimt, Muskat, Aromen erinnern an einen orientalischen Basar, komplexe Struktur. Dicht und harmonisch, balanciert seine Ssse gut durch frische Sure und prsente Gerbstoffstruktur aus. Weingut St. Magdalena, Sdost bis Sdwest Hanglagen, 250 Meter Meereshhe, sandige Glazialschotter und Porphyr Verwitterungsbden. Vinifikation Stahltank, Besonderheit: 70% der Trauben werden luftgetrocknet, 30% sptreif