Gabbro IGT Costa Toscana '21 - 75cl Inhalt:75cl Würzig mit leicht rauchigen Noten

Würzig mit leicht rauchigen Noten und fruchtig mit einem Hauch von Beeren und getrockneten Feigen

Vergärung im Edelstahltank und biologischem Säureabbau wurde der Wein für 2 Jahre in neuen französischen Barriques ausgebaut

die von einer saftigen Säure und fülligen Struktur begleitet wird

Mit seinem langen Abgang überzeugt er vollends

aber auch etwas Veilchen und würzige Noten

Gabbro IGT Costa Toscana '21 - 75cl Inhalt:75cl Würzig mit leicht rauchigen NotenVinifikation Der Ausbau erfolgt acht bis neun Monate lang in einer Mischung aus zu 60 Prozent neuen Barriques und Tonneaux, danach noch weitere elf Monate im Stahltank. Degustationsnotiz In der Nase berzeugt er mit einem vielschichtigen und intensiven Bouquet von Cassis, Schwarzkirschen, Brombeeren mit grnem Paprika, Minze, Pfeffer, floralen Aromen und dezenten Rauchnoten. Am Gaumen begeistert er mit einer ernormen saftigen Fruchthlle, einem Hauch