Merlot Platinum '17 - 75cl Brachetto der weich und angenehm perlend

der weich und angenehm perlend im Gaumen bleibt

Der Jungwein reift mehrere Monate auf seiner Feinhefe im Stahltank

Während 12-13 Monaten in französischen Eichenfässer

Er zeigt sich samtig und erinnert in der Aromatik an edles Zedernholz

mit viel Frucht und einem Hauch Vanille

Merlot Platinum '17 - 75cl Brachetto der weich und angenehm perlendVinifikation Ausbau Dieser Wein wird nur aus dem besten Merlot Traubengut gekeltert und nur in den besten Jahren vinifiziert. Der Ausbau in neuen franzsischen Fssern dauert 20 Monate, whrenddessen zweimal umgezogen wird. Der Wein erfhrt weder eine Schnung noch eine Stabilisation. Er wird unfiltriert abgefllt. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen ist hchst beeindruckend: Hyazinthe und Flieder, Brombeere und Cassis, Muskatnuss und Kokos,