Cervantes, Blacktail Red Blend, Napa Valley, 2018 USA die Weine reifen zu lassen

die Weine reifen zu lassen

als Bordeaux unter englischer Herrschaft stand

ihm aber zugleich genügend Reserven für die kommenden Jahre lässt

Robert Parker „Klassisch

Frische und Langlebigkeit verleiht

Cervantes, Blacktail Red Blend, Napa Valley, 2018 USA die Weine reifen zu lassenCervantes ist ein neuer Kultproduzent aus dem Napa Valley. Der Wein Blacktail ist nach dem Schwarzwedelhirsch benannt, der hufig auf dem Weingut zu sehen ist. Es ist ein Wein, der jedes Jahr anders kombiniert wird, aber immer das Ganze des Cervantes Anwesens zum Ausdruck bringt. Es gibt oft etwas Cabernet Sauvignon, aber gemischt mit Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot von eigenen Feldern. Dies ergibt einen ausgewogenen Wein mit groer Komplexitt.