Nero d'Avola Punto 20 Sicilia IGT Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Japanische Küche 1368 kJ / 327 kcal

1368 kJ / 327 kcal

01 g     Allergene

AUSBAU: Die Trauben werden nach der selektiven Handlese schonend gepresst und anschließend vergoren

Spargel und leichten Gemüsegerichten sowie zu Fondue und Raclette

zarter Holznote

Nero d'Avola Punto 20 Sicilia IGT Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Japanische Küche 1368 kJ / 327 kcalSTORY: Das Weingut Ottoventi wurde 2004 von der Familie Mazzara mit 35 ha bewirtschafteter Flche gegrndet. Der Name Ottoventi (= 8 Winde) leitet sich aus den acht Windrichtungen ab, die teils milde Brise, teils rauh und hart das Klima in diesem Teil der Insel prgen. AUSBAU: Nach einer sanften Pressung der Trauben wird der Most unter kontrollierter Temperatur von rund 25 C with natural mit natrlichen Hefen vergoren. Es folgt eine malolaktische Grung