Amaranth gepufft, BIO, 1 kg sub-wine-und-bar Bison und Lamm

Bison und Lamm

Vor dem Einlegen in Salzlake werden sie mit Lauge behandelt

ins Müsli

Maltodextrin kann ausserdem zum Mehlieren von Gänsestopfleber vor dem Braten benutzt werden

Es ist eine hervorragende Ergänzung zu Getreide

Amaranth gepufft, BIO, 1 kg sub-wine-und-bar Bison und LammDE KO 001 Amaranth zhlt nicht zu den Getreidesorten, sondern sind feine Krner eines Fuchsschwanzgewchses. Hauptanbaugebiet ist Sddeutschland. Amaranth enthlt viel hochwertiges Eiwei, Eisen und Kalzium. Das Mehl aus Amaranthkrnern macht Feingebck feuchter und ser; man verwendet es fr Kekse, Pfannkuchen oder Waffeln. Es ist eine ausgezeichnete Ergnzung zu Getreide, Hlsenfrchten, Nssen sowie Samen; beinhaltet doppelt soviel Eisen sowie viermal soviel