Hämmerle Herzstück Elsbeere 42% vol. 0.5l 027679 Hämmerle Mirabell

Hämmerle Mirabell

kräftige Aromen von Sternanis und Süßholz (Lakritz)Mix- und Speisenempfehlung

Kräutern und getrockneten Früchten

da Eiche die fruchtigen und würzigen Noten überlagern und somit die Aromen im Laufe der Zeit abschwächen kann

Cabernet Franc und Petit Verdot deren zarte aromatische Essenz zu entlocken

Hämmerle Herzstück Elsbeere 42% vol. 0.5l 027679 Hämmerle MirabellHmmerle Herzstck Elsbeere Selten, kostbar und vielen unbekannt ' die Elsbeere. Ihr wissenschaftlicher Name 'Sorbus torminalis' hat seinen Ursprung im keltischen Wort 'sorb' fr 'herb' sowie dem lateinischen 'tormina' fr 'Bauchschmerzen' und bezieht sich auf die frher aus der herben Frucht gewonnenen Medizin. Die Ernte vom Baum der 'Schnen Else' ist uerst aufwendig, zumal die Elsbeeren bei Vollreife im Herbst nicht abfallen, sondern Stck fr Stck hndisch