Tiroler Speck g.g.A. Schinkenspeck AMA, 350g Schinkenspeck seit jeher unser feinster Speck
Description
seit jeher unser feinster Speck
über Buchenholz mild geräuchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhält er nach einer langen Reifezeit seinen herzhaften Geschmack
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
Das perfekte Messer für eine Tiroler Marend
5g Eiweiß 24g Salz 4g
Tiroler Speck g.g.A. Schinkenspeck AMA, 350g Schinkenspeck seit jeher unser feinster SpeckDer Klassiker. Der Tiroler Speck g. g. A. Schinkenspeck, ein Klassiker der Tiroler Kultur, wird schon seit mehreren Jahrhunderten nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht. ber Buchenholz mild geruchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhlt er nach 6 monatiger Reifezeit seinen wrzigen Geschmack. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoffe:
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