La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2020 Domaine du Petit Clocher Unterdrückung der Feststoffe im Most

Unterdrückung der Feststoffe im Most

Beim Certan De May 2020 kamen 18 Monate Ausbau in französischen Barriques zum Einsatz

Persistenz

Tiefe und einer klaren

der Herkunft zeigt und zugleich schon jetzt zugänglich sein kann

La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2020 Domaine du Petit Clocher Unterdrückung der Feststoffe im MostLa Dominique 2020 Merlot aus Saint milion zeigt Bordeaux in eleganter Form: reife Frucht, feine Wrze und Tiefe vom kalkreichen Terroir. ber den Wein La Dominique liegt in Saint milion auf Bden aus sandigem Kies und Ton Kalk, eine Kombination, die den Reben in Bordeaux sowohl Drainage als auch Reserven fr trockenere Phasen gibt. Fr einen Wein wie La Dominique 2020 ist das wichtig, weil Merlot hier die Flle findet, whrend Cabernet Franc und Cabernet