Dopff & Irion Chateau Riquewihr Riesling d'Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2023 Domaine Muré La Bogliona reift außergewöhnlich lange

La Bogliona reift außergewöhnlich lange – bei Scarpa sogar länger als der hauseigene Barolo – traditionell in großen Holzfässern (Botti) und anschließend ausgedehnt auf der Flasche

bevor die Vergärung in temperaturkontrollierten Behältern erfolgt

Domenico Clerico gilt als Ikone aus Monforte d’Alba: Seit 1979 prägte er den Stil moderner

der die Tradition und das Können des renommierten Weinguts im Mosel-Saar-Ruwer-Gebiet verkörpert

um die volle Aromatik und Struktur zu entfalten

Dopff & Irion Chateau Riquewihr Riesling d'Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2023 Domaine Muré La Bogliona reift außergewöhnlich langeDer Dopff & Irion Chteau de Riquewihr Riesling d'Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2023 ist ein ausdrucksstarker Riesling aus einer der prestigetrchtigsten Lagen des Elsass. Als reinsortiger Grand Cru zeigt er eindrucksvoll, wie fein und komplex Riesling auf dem Schoenenbourg ausfallen kann. Die sorgfltige Reifung auf der Hefe und im Holz verleiht ihm zustzlich Tiefe, Struktur und Lagerpotenzial. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem