US$ 595.00
AROMA: Am Gaumenspiel ein Hauch von Grüntee
Die Weinberge des Villa d'Oc verlaufen am Fuße des Larzac
67158 Ellerstadt Produkttyp: Wein Weintyp: Rotwein Weinfarbe: Rot Alkoholgehalt: 14
traditionell vergoren und die Weine zu hundert Prozent mit französischer Eiche gereift
Herkunftsland: Spanien
Pascal Jolivet Blanc Fumé Weißwein Wein trocken Frankreich ( 12 x 0,75l ) Barista Black Pinotage AROMA: Am Gaumenspiel ein HauchSTORY: Pascal Jolivet gilt als Spezialist fur Spitzenweine aus Sancerre und Pouilly Fum und ist aus der internationalen Sterne Gastronomie nicht mehr wegzudenken. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach kann der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe harmonisieren. BEURTEILUNG: Dieser trockene Weiwein