Rosa Pfeffer - Schinus-Beeren, getrocknet, 1 kg sub-asiatische-hardware für Saucen oder zu Frischkäse

für Saucen oder zu Frischkäse

Ideal zum Würzen von Wurst (Merguez)

Je nach Mischungsverhältnis variiert die Textur

weiße Dressings

Zitrushälften werden dafür in die kreisrunden Tücher aus Baumwolle (lebensmittelecht) eingeschlagen und mit einem Band verschnürt

Rosa Pfeffer - Schinus-Beeren, getrocknet, 1 kg sub-asiatische-hardware für Saucen oder zu FrischkäseRosa Pfeffer trgt seinen Namen zu Unrecht, denn er hat keinerlei Pfefferschrfe sondern ein sanftes, liebliches Aroma. In sanft gewrtzten Speisen, wie zu Spargel oder Fisch, kann sich rosa Pfeffer optisch und geschmackvoll uerst vortrefflich entfalten. Er darf keinesfalls mit den (selten erhltlichen) heranreifen Pfefferfrchten verwechselt werden. Rosa Pfeffer hat mit der eigentlichen Pfefferfamilie nicht viel zu tun. Er gehrt zur Familie der