Mami weiss 2022 Emilia igt Canaiolo Kaiser-Alexander-Birnen und gelbem Pfirsich

Kaiser-Alexander-Birnen und gelbem Pfirsich

biologischer Säureabbau und 4-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl und Betonfass

Die Kombination aus diesen besonderen Sorten aus bestimmten Lagen verleiht dem Wein seinen angenehmen Charakter

Sehr gute Länge mit hoher

Apfelküchlein mit Vanilleeis oder Pfirsich Melba

Mami weiss 2022 Emilia igt Canaiolo Kaiser-Alexander-Birnen und gelbem PfirsichDer Wein Intensives, leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen. Angenehme Sure gepaart mit komplexer Mineralitt machen diesen Wein zu etwas ganz Besonderem mit langem Abgang. Sein Restzucker sorgt fr eine angenehme Trinkbarkeit. In der Nase deutliche Anklnge von weien Blten und Noten von tropischen Frchten mit weissem Fruchtfleisch. Weingut Mittlere Textur, subalkalischer und leicht kalkhaltiger Boden mit tiefen Adern aus Sodasulfat. Guyot Rohrschnitt.