Sosa GelBinder, zum Zusammenkleben von Gemüsen & Terrinen, 500 g sub-koch-weine-und-spirituosen Vorzüglich zu Mehlspeisen

Vorzüglich zu Mehlspeisen

Das in der lateinamerikanischen und indischen Kochkunst ausgesprochen geschätzte Gewürz wird auch zur Fertigung von Tabascosauce

Messbecher - 1 Liter - mit abrutschsicherem Kunststoffgriff Die Schrägfläche macht möglich das Ablesen der Füllhöhe von oben Mit abrutschsicherem Kunststoffgriff und praktischer aufgerauter Daumenmulde

Harmoniert wunderbar mit fruchtbetontem Olivenöl

Krokant und Ähnliches

Sosa GelBinder, zum Zusammenkleben von Gemüsen & Terrinen, 500 g sub-koch-weine-und-spirituosen Vorzüglich zu MehlspeisenJene Texturgebermischung erlaubt, verschiedene Gemse zu einem Ganzen zusammenzufgen. Dosierung: Auf 1 kg Masse 10 15 g GelBinder. Die Zubereitungen knnen nach einer Ruhe Reaktionszeit entweder kalt oder frittiert, gegrillt, gebraten und gebacken serviert werden. Man kann dadurch einzelne Stcke oder Streifen und je nach Rezeptanleitung, auch einem geringen Anteil an rohem Fisch oder Fleisch in Form von Burgern oder Terrinen in kaltem Zustand