Grillo Punto 8 Sicilia DOC Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Sekt & Schaumweine frisches und feinwürziges Genusserlebnis

frisches und feinwürziges Genusserlebnis

SERVIEREMPFEHLUNG: Pecorino

Rebsorten: Grauburgunder Trinktemperatur: 8-10°C

würzige Gerichte

Nach der Fermentation wird der Frizzante jung auf Flaschen gefüllt

Grillo Punto 8 Sicilia DOC Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Sekt & Schaumweine frisches und feinwürziges GenusserlebnisSTORY: Das Weingut Ottoventi wurde 2004 von der Familie Mazzara mit 35 ha bewirtschafteter Flche gegrndet. Der Name Ottoventi (= 8 Winde) leitet sich aus den acht Windrichtungen ab, die teils milde Brise, teils rauh und hart das Klima in diesem Teil der Insel prgen. AUSBAU: Handlese, gefolgt von einer sanften Pressung der Trauben. Grung unter kopntrollierter Temperatur von 16 18C mit natrlichen Hefen. Auf eine Eichenholzlagerung wird bewusst