Ca dei Frati Amarone Pietro dal Cero 2016 in Holz polderdorf-gewerbefest Der Champagne de Castelnau Brut

Der Champagne de Castelnau Brut Reserve ist im Glas von einem satten Gelb und grünlich-goldenen Reflexen am Rand geprägt

die der Qualität des späteren Weines enorm zuträglich sind

um die Frische im Portwein zu bewahren

als Paolo Berta den ersten Grappa der Winzerfamilie brannte

gelber Früchte wie Aprikosen und Quitten

Ca dei Frati Amarone Pietro dal Cero 2016 in Holz polderdorf-gewerbefest Der Champagne de Castelnau BrutDer Ca dei Frati Amarone Pietro dal Cero 2016 hat ein sattes Rubinrot im Glas. In der Nase zeigt er Aromen von Sauerkirschen, einem Hauch Schokolade und se Gewrze wie Minze und Sternanis. Im Hintergrund sind auch dezent florale Noten zu erkennen. Am Gaumen offenbart er dann ppige Aromen von Kirschen und balsamische Eindrcke. Der Barrique Ausbau verleiht ihm zudem schokoladige und sanft tabakige Anklnge. Trotz der 17% Vol. wirkt er erstaunlich elegant