Elio Grasso dei Grassi Dolcetto d'Alba Rotwein Wein trocken DOC Italien (1 x 0.75l) lieblich produziert Konrad Wines unter der

produziert Konrad Wines unter der Ägide von Winemaker Duncan Shouler Premiumweine

wurden nun gesammelt

SERVIEREMPFEHUNG: Ideal als Aperitif

dass man bei Biondi-Santi den Weinen vor ihrer Freigabe eine deutlich verlängerte Reifedauer in der Flasche gönnt

eingemaischt und innerhalb sieben Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C vergoren

Elio Grasso dei Grassi Dolcetto d'Alba Rotwein Wein trocken DOC Italien (1 x 0.75l) lieblich produziert Konrad Wines unter derSTORY: Als Elios Vater Giuseppe 1983 mit 92 Jahren verstarb stand Elio vor der Frage, ob er seine Karriere in einer Turnier Bank, die ihn immerhin zum Bankdirektor gemacht hatte, fortsetzen oder auf das Familienweingut in Monforte d'Alba zurckkehren sollte, auf dem er seine Kindheit verbracht hatte. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz