Vignaferrovia Brunello di Montalcino Riserva 2018 DOCG Mammolo Ideal zu Rotes Fleisch im

Ideal zu Rotes Fleisch im Allgemeinen

äußerst feinziselierte Säure mit leichtem Salztouch

Vielschichtige Gaumenaromatik

Der Passito ist ein hervorragender Begleiter von Süßspeisen und Blauschimmelkäse

wobei der Duft der Johannisbeere hervorsticht

Vignaferrovia Brunello di Montalcino Riserva 2018 DOCG Mammolo Ideal zu Rotes Fleisch imDer Wein Intensives, komplexes Rubinrot. In der Nase wrzige Noten, umgarnt von Aromen reifer Kirschen, Kruter und Waldfrchte. Anflge von Schwarztee, Tabak und Schokolade. Dichtgewoben das Tannin; gut ausbalancierte Sure, voll, geschmeidig, elegant und lang anhaltend. Weingut Montalcino. Ton und kalkhaltige Bden mit kleinem Skelett. Vinifikation Die Wrzegrung dauert in Holzbehltern etwa 20 Tage. Die alkoholische Grung findet in kleinen Eichenfssern