2020 Barolo Cannubi, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG Luis Canas mineralisch und sehr geradlinig
Description
mineralisch und sehr geradlinig
Auch Perlhuhn oder ein langsam gegartes Hähnchen mit Pilzen greifen die dunklen
mit maßvollem Anteil an Neuholz
Ein klassisches Lammkarree
Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein im Durchschnitt 12 Monate auf der Feinhefe in denselben großen Holzfässern
2020 Barolo Cannubi, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG Luis Canas mineralisch und sehr geradlinigBarolo Cannubi 2020 von E. Pira & Figli ist ein charakterstarker Nebbiolo aus einer der legendrsten Lagen der Appellation. Cannubi steht seit Jahrhunderten fr groe, langlebige Baroli mit feiner Struktur, Eleganz und beeindruckender Tiefe ein Wein, der schon jung viel Klasse zeigt und mit Reife noch deutlich an Komplexitt gewinnt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit einem dichten, granatroten Farbspiel, wie man es von groem Barolo
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